Ксило-олигосахаридный порошок XOS Pre-функциональный олигосахарид

Ксилоолигосахаридный порошок XOS Пребиотический ингредиент для функционального питания

Обзор продукта

Ксилоолигосахарид (XOS) представляет собой функциональный пребиотический олигосахарид, получаемый из растительного сырья, богатого ксиланами. Он широко используется в функциональных продуктах питания, пищевых продуктах, напитках, молочных продуктах и ​​рецептурах питания животных.

Обладая мягким профилем сладости и высокой функциональной эффективностью при низких уровнях дозировки, XOS представляет собой универсальное решение для производителей пребиотиков и продуктов, ориентированных на здоровье.

Доступный в спецификациях XOS 35% и XOS 95% , ксилоолигосахарид поставляется в виде белого сыпучего порошка с превосходной стабильностью во время пищевой промышленности.

В качестве функционального пребиотического ингредиента XOS обычно комбинируют с FOS, GOS и IMO для создания составных пребиотических формул для здоровья пищеварительной системы.

Особенности продукта

• Функциональный пребиотический олигосахарид
• Пищевой ингредиент
• Доступно в версиях XOS 35% и XOS 95%.
• Белый сыпучий порошок
• Мягкий профиль сладости
• Низкая дозировка
• Отличная кислотостойкость
• Хорошая термическая стабильность
• Устойчив к деградации пищеварительными ферментами.
• Подходит для комплексных формул питания

XOS широко используется в качестве функционального олигосахарида при разработке современных продуктов здорового питания.

Высокая стабильность делает его подходящим для продуктов, требующих устойчивости к обработке и длительного хранения.

Области применения

Продукты питания и напитки

Ксилоолигосахарид широко используется в пищевых рецептурах, требующих функциональных углеводных ингредиентов.

Приложения включают в себя:

• Твердые напитки
• Молочные продукты
• Запеченные продукты
• Кондитерские изделия
• Функциональные продукты

Его порошковая форма обеспечивает удобство обращения и смешивания в промышленном производстве.

Приложения для пищевых добавок и питания

XOS обычно используется в составах, ориентированных на здоровье.

Приложения включают в себя:

• Товары для здоровья
• Пребиотические добавки
• Формулы функционального питания
• Комплексные диетические продукты

Его часто смешивают с:

• ФОС (фруктоолигосахариды)
• ГОС (галактоолигосахариды)
• ИМО (Изомальтоолигосахарид)

разработать многокомпонентные пребиотические системы.

Применение в области кормления животных

XOS также можно применять в рецептурах кормов для животных.

Приложения включают в себя:

• Кормовые добавки для животных
• Функциональные кормовые ингредиенты
• Формулы улучшения питания

Информация о сертификате подлинности

Контроль качества

Ксилоолигосахарид производится в соответствии с контролируемыми производственными процедурами, пригодными для пищевых продуктов, чтобы обеспечить стабильное качество и стабильные функциональные характеристики.

Тестирование качества включает в себя:

• XOS-контент-анализ
• Проверка внешнего вида
• Оценка физических свойств
• Контроль тяжелого металла
• Микробиологическое тестирование качества

Сертификат подлинности доступен для проверки заказчиком и разработки рецептур.

Рекомендации по составлению рецептуры

XOS обеспечивает превосходную стабильность в кислой среде и подходит для различных функциональных условий обработки пищевых продуктов.

Общие комбинации рецептур включают:

• ФОС
• ГСН
• ИМО
• Другие функциональные волокна

Эти комбинации помогают разрабатывать продукты, ориентированные на:

• Пребиотическое питание
• Функциональное питание
• Составы для здоровья пищеварения

Правила использования пищевых ингредиентов различаются в зависимости от страны и региона. Область применения и уровни использования должны соответствовать местным нормативным требованиям.