Галактоолигосахарид 90% порошок GOS Пребиотический ингредиент

Галакто-олигосахарид 90% порошок GOS пребиотический ингредиент для функционального питания

Обзор продукта

Галакто-олигосахарид 90% порошок (GOS 90% порошок) представляет собой функциональный пребиотический олигосахаридный ингредиент, широко используемый в детском питании, молочных продуктах, функциональных продуктах питания и пищевых добавках.

GOS состоит из олигосахаридов на основе галактозы и известен своим сходством с некоторыми компонентами олигосахаридов, естественным образом присутствующими в грудном молоке. Обладая легкой сладостью примерно на 30% по сравнению с сахарозой , GOS обеспечивает мягкий вкусовой профиль, одновременно поддерживая разработку продуктов функционального питания.

Поставляемый в виде белого сыпучего порошка с содержанием GOS ≥90% , этот ингредиент обеспечивает превосходную стабильность в условиях высокотемпературной и кислой обработки. Он подходит для сухого смешивания и различных функциональных пищевых систем.

В качестве профессионального пребиотического ингредиента GOS 90% порошок обычно сочетается с FOS и IMO для создания комплексных пребиотических составов.

Особенности продукта

• Функциональный олигосахарид высокой чистоты
• Содержание ГОС ≥90%
• Пищевой пребиотический ингредиент
• Белый сыпучий порошок
• Мягкий профиль сладости
• Сладость примерно 30% сахарозы.
• Отличная термическая стабильность
• Стабилен в кислых условиях
• Подходит для твердых составов.

Порошок GOS 90% часто используется в качестве функционального олигосахарида при разработке продуктов питания, ориентированных на питание.

Его свойства делают его подходящим для продуктов, требующих функциональных углеводов и сбалансированной сладости.

Области применения

Продукты питания и напитки

GOS 90% Порошок широко используется в пищевых рецептурах, требующих функциональных пребиотических ингредиентов.

Приложения включают в себя:

• Твердые напитки
• Молочные продукты
• Кондитерские изделия
• Функциональные продукты

Его порошковая форма обеспечивает удобство обращения и смешивания при промышленном производстве.

Применение пищевых добавок для детского питания и здоровья

GOS обычно используется в составах специализированных пищевых продуктов.

Приложения включают в себя:

• Детская молочная смесь
• Добавки для здоровья
• Пребиотические продукты
• Формулы функционального питания

Его часто сочетают с:

• ФОС (фруктоолигосахариды)
• ИМО (Изомальтоолигосахарид)

разработать сложные пребиотические системы.

Информация о сертификате подлинности

Контроль качества

Порошок галактоолигосахарида 90% производится в соответствии с контролируемыми производственными процедурами, предназначенными для пищевых продуктов, чтобы обеспечить стабильное качество и стабильные функциональные характеристики.

Тестирование качества включает в себя:

• Контент-анализ ГОС
• Проверка внешнего вида
• Оценка физических свойств
• Контроль тяжелого металла
• Микробиологическое тестирование качества

Сертификат подлинности доступен для проверки заказчиком и разработки рецептур.

Рекомендации по составлению рецептуры

Порошок GOS 90% широко используется в составных пребиотических формулах благодаря его совместимости с другими функциональными олигосахаридами.

Общие комбинации включают в себя:

• ФОС
• ИМО
• Другие функциональные волокна

Эти комбинации помогают разрабатывать продукты, ориентированные на:

• Пребиотическое питание
• Функциональное питание
• Формулы здоровья кишечника

Правила использования пищевых ингредиентов различаются в зависимости от страны и региона. Область применения и уровни использования должны соответствовать местным нормативным требованиям.