Главная> Каталог> Растительные экстракты> Стандартизированные экстракты> Порошок экстракта листьев стевии для пищевых добавок
Порошок экстракта листьев стевии для пищевых добавок
Порошок экстракта листьев стевии для пищевых добавок
Порошок экстракта листьев стевии для пищевых добавок
Порошок экстракта листьев стевии для пищевых добавок
Порошок экстракта листьев стевии для пищевых добавок
Порошок экстракта листьев стевии для пищевых добавок
Порошок экстракта листьев стевии для пищевых добавок

Порошок экстракта листьев стевии для пищевых добавок

Получить цену
Вид оплаты:T/T
Инкотермс:FOB,EXW,CIF,DDP
Количество минимального заказа:1 Kilogram
транспорт:Ocean,Air,Express
Порт:Shanghai,Qingdao,Tianjin
Атрибуты продукта

МодельGUBOND-STEVIA EXTRACT

маркаГУБОНД

OriginШаань Си, Китай

сертификацияCOA & MSDS

ВидыТравяной экстракт

ЧертыПудра

Место расположенияЛист

Метод извлеченияЖидко-твердое извлечение

пакетМОЖЕТ, БАРАБАН, бутылка

место происхожденияКитай

Roduct NameStevia Extract

Botanical SourceStevia rebaudiana leaf

AppearanceWhite to light yellow fine powder

Extraction TypeStandardized plant extract

Sweetness IntensityHigh (compared to sucrose)

SolubilitySoluble in water

Heavy MetalsCompliant with national standards

Microbiological LimitsCompliant with food standards

Analytical MethodHPLC

DocumentationCOA available

Упаковка и доставка
Продажа единиц жилья : Kilogram
Тип упаковки : 1 кг/мешок, 5 кг/мешок, 25 кг/барабан

The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it

Описание продукта

Обзор

Stevia Leaf Extract Powder

Экстракт стевии получают из листьев Stevia rebaudiana , растения, широко используемого в качестве натурального бескалорийного подсластителя в пищевых продуктах и ​​нутрицевтиках. Его основными активными компонентами являются стевиоловые гликозиды, в том числе ребаудиозид А (Reb A), которые отвечают за его сладость.

Этот продукт доступен в виде мелкодисперсного порошка от белого до светло-желтого цвета со стандартизированными характеристиками общего содержания стевиоловых гликозидов 90%, 95% или 98% (ВЭЖХ) и содержанием Reb A в диапазоне от 40% до 80%. Эти вариации позволяют гибко регулировать интенсивность сладости и оптимизировать вкус.

Экстракт стевии, производимый посредством процессов экстракции, очистки и кристаллизации, обеспечивает стабильное качество и определенный состав, что делает его пригодным для рецептур без сахара и с пониженной калорийностью.

Технические характеристики

Parameter Specification
Product Name Stevia Extract
Botanical Source Stevia rebaudiana leaf
Appearance White to light yellow fine powder
Active Components Steviol glycosides / Reb A
Assay (HPLC) 90% / 95% / 98% total glycosides
Reb A Content 40% / 60% / 80%
Extraction Type Standardized plant extract
Sweetness Intensity High (compared to sucrose)
Solubility Soluble in water
Particle Size Typically 80–100 mesh
Loss on Drying ≤ 5.0%
Heavy Metals Compliant with national standards
Microbiological Limits Compliant with food standards
Analytical Method HPLC
Documentation COA available

Функциональные и рецептурные характеристики

Экстракт стевии характеризуется высокой интенсивностью сладости и нулевой калорийностью, что делает его пригодным для замены сахара в различных рецептурах. Сорта с высоким содержанием Reb A (60–80%) обычно выбираются для достижения более чистого вкусового профиля с пониженной горечью.

В производстве напитков экстракт стевии широко используется в готовых к употреблению продуктах, порошкообразных напитках и ароматизированной воде. Его высокая растворимость способствует легкому включению в водные системы.

В пищевых рецептурах он применяется в хлебобулочных, кондитерских изделиях и молочных продуктах. Его часто используют в сочетании с другими подсластителями или наполнителями, чтобы сбалансировать вкус и текстуру.

В пищевых добавках экстракт стевии действует как натуральный подсластитель и модификатор вкуса в таблетках, жевательных конфетах, порошках и жидких составах, улучшая вкусовые качества без добавления калорий.

Контекст приложения

Stevia Extract Powder Supplier

Экстракт стевии широко применяется в:

  • Напитки: напитки без сахара, ароматизированная вода и порошкообразные смеси для напитков.
  • Пищевые продукты: кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, заменители молочных продуктов и функциональные продукты питания.
  • Диетические добавки: жевательные конфеты, таблетки, порошки и жидкие формы в качестве подсластителя и модификатора вкуса.
  • Рецептуры, ориентированные на здоровье: используются в системах низкокалорийных продуктов и продуктов со сниженным содержанием сахара.

Гибкие возможности спецификации делают его подходящим для разнообразных требований к рецептурам.

Состав и стандартизация

Основными компонентами экстракта стевии являются стевиоловые гликозиды, в том числе стевиозид и ребаудиозид А (Reb A), которые отвечают за сладость. Эти соединения используются в качестве маркерных компонентов для стандартизации.

Процесс производства включает экстракцию листьев Stevia rebaudiana с последующей очисткой и кристаллизацией для достижения высокого содержания гликозидов. Конечный продукт стандартизируют по общему содержанию стевиоловых гликозидов 90–98% и специфическим уровням Reb A с помощью анализа ВЭЖХ.

Контроль качества включает тестирование на активное содержание, тяжелые металлы и микробиологические пределы для обеспечения соответствия стандартам качества пищевых продуктов.

Комплексная документация, включая сертификаты анализа (COA), обеспечивает отслеживаемость и надежность рецептур.

Горячие продукты
Главная> Каталог> Растительные экстракты> Стандартизированные экстракты> Порошок экстракта листьев стевии для пищевых добавок
Запрос
*
*

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Отправить