Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
Select Language
English
| Вид оплаты: | T/T |
| Инкотермс: | FOB,EXW,CIF,DDP |
| Количество минимального заказа: | 1 Kilogram |
| транспорт: | Ocean,Air,Express |
| Порт: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
Оттенок:
Модель: GUBOND-Monk Fruit Extract
марка: ГУБОНД
Origin: Шэньси, Китай
сертификация: COA & MSDS
Виды: Травяной экстракт
Черты: Пудра
Место расположения: Лаять
Метод извлечения: Жидко-твердое извлечение
пакет: МОЖЕТ, бутылка, БАРАБАН
место происхождения: Китай
наименование товара: Монахие фруктовый экстракт
Botanical Source: Siraitia grosvenorii fruit
Appearance: Light yellow to brown-yellow fine powder
Active Components: Mogroside
Extraction Type: Standardized plant extract
Sweetness Intensity: High-intensity sweetener
Solubility: Soluble in water
Heavy Metals: Compliant with international standards
Microbiological Limits: Compliant with food standards
Pesticide Residues: Tested and compliant
Documentation: COA available
| Продажа единиц жилья | : | Kilogram |
| Тип упаковки | : | 1 кг/мешок, 5 кг/мешок, 25 кг/барабан |
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
Экстракт плодов монаха получают из плодов Siraitia grosvenorii , растения, традиционно используемого в качестве натурального подсластителя. Экстракт в первую очередь характеризуется содержанием могрозидов, группы тритерпеноидных гликозидов, ответственных за его сладость.
Этот продукт доступен в виде стандартизированного экстракта с содержанием могрозида от 20% до 80%, определенным методом ВЭЖХ. Обычно он представляет собой мелкодисперсный порошок от светло-желтого до коричнево-желтого цвета со стабильными физико-химическими свойствами и постоянным составом.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product Name | Monk Fruit Extract |
| Botanical Source | Siraitia grosvenorii fruit |
| Appearance | Light yellow to brown-yellow fine powder |
| Active Components | Mogrosides |
| Assay (HPLC) | 20% / 50% / 80% Mogrosides |
| Extraction Type | Standardized plant extract |
| Sweetness Intensity | High-intensity sweetener |
| Solubility | Soluble in water |
| Particle Size | Typically 80–100 mesh |
| Loss on Drying | ≤ 5.0% |
| Heavy Metals | Compliant with international standards |
| Microbiological Limits | Compliant with food standards |
| Pesticide Residues | Tested and compliant |
| Analytical Method | HPLC |
| Documentation | COA available |
Экстракт плодов монаха характеризуется высокой интенсивностью сладости и растворимостью в воде, что делает его пригодным для широкого спектра применений в продуктах питания и напитках. Профиль сладости варьируется в зависимости от концентрации могрозида: более высокие степени чистоты обеспечивают более чистый вкус и уменьшенное послевкусие.
В рецептурах продуктов питания и напитков экстракт архата обычно используется в качестве заменителя сахара в порошках, сиропах и готовых к употреблению системах. Его совместимость с другими подсластителями позволяет создавать гибкие рецептуры, включая смешивание с эритритом или стевией для достижения желаемых вкусовых характеристик.
В пищевых добавках экстракт архата можно использовать в качестве натурального подсластителя в жевательных конфетах, жевательных таблетках, порошках и жидких составах. Его стабильность обеспечивает стабильную производительность в различных форматах доставки.
В функциональных пищевых системах его добавляют в протеиновые порошки, заменители пищи и питательные смеси, где требуется снижение сахара. Правильная дисперсия обеспечивает равномерную сладость продукта.
Экстракт плодов монаха широко применяется в:
Его высокая сладость и натуральное происхождение делают его пригодным для разработки современных продуктов с пониженным содержанием сахара.
Основными активными компонентами экстракта плодов монаха являются могрозиды, особенно могрозид V, который в значительной степени способствует интенсивности сладости. Эти соединения представляют собой тритерпеноидные гликозиды и используются в качестве маркерных соединений для стандартизации.
Производственный процесс включает экстракцию, очистку и концентрирование могрозидов из плодов архата с последующей сушкой для получения стабильного порошка. Конечный продукт стандартизируют по определенным уровням содержания могрозида (20%, 50%, 80%), что подтверждается методом ВЭЖХ.
Контроль качества включает тестирование на содержание могрозида, тяжелых металлов, микробиологические пределы и остатки пестицидов. Эти параметры обеспечивают соответствие пищевым стандартам.
Комплексная документация, включая сертификаты анализа (COA), обеспечивает отслеживаемость и надежность рецептур.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Свяжитесь