Порошок экстракта томата для пищевых добавок

Экстракт томата — это стандартизированный растительный ингредиент, полученный из спелых томатов ( Solanum lycopersicum ), богатый каротиноидом ликопином. Он широко используется в антиоксидантных пищевых добавках, функциональных продуктах питания, нутрицевтических составах и косметических средствах для здоровья кожи и борьбы со старением.

Этот экстракт представляет собой мелкодисперсный порошок красно-коричневого цвета и доступен как в виде экстрактов с соотношением (10:1), так и в виде стандартизированного содержания ликопина 5% или 10%, определенного методом ВЭЖХ. Контролируемые процессы экстракции, очистки и сушки обеспечивают постоянное содержание активного вещества, стабильный состав и воспроизводимую эффективность в различных рецептурах.

Являясь стандартизированным активным ингредиентом растительного происхождения, экстракт томата подходит для применений, требующих точного содержания каротиноидов и постоянства от партии к партии.

Технические характеристики

Функциональные и рецептурные характеристики

Экстракт томата характеризуется стандартизированным содержанием ликопина и стабильным растительным составом, что обеспечивает надежные антиоксидантные и функциональные свойства в пищевых и косметических рецептурах.

• Экстракт в соотношении 10:1: подходит для общих ботанических смесей и составных составов.
• Ликопин 5–10 %: идеально подходит для применений, требующих точной дозировки активных каротиноидов.

Форма мелкого порошка позволяет включать его в капсулы, таблетки, порошки, мягкие гели, функциональные напитки и косметические составы, такие как сыворотки и кремы. Он совместим с другими растительными экстрактами, витаминами, минералами и функциональными наполнителями.

Благодаря стандартизированному составу экстракт томата обеспечивает воспроизводимые характеристики продукта и контролируемое содержание активного вещества в нутрицевтической, функциональной пищевой и косметической промышленности.

Контекст приложения

Экстракт томата применяется:

• Антиоксидантные пищевые добавки: однокомпонентные или многокомпонентные составы.
• Функциональные продукты питания: пищевые порошки и системы питья
• Косметические рецептуры: средства для защиты кожи, омолаживающие и антиоксидантные средства.
• Нутрицевтики: пищевые добавки, направленные на борьбу с окислительным стрессом и поддержку сердечно-сосудистой системы.

Его многочисленные варианты спецификаций поддерживают гибкие стратегии разработки рецептур в различных отраслях.

Состав и стандартизация

Ликопин, каротиноидное соединение, является основным активным компонентом и служит маркером для стандартизации.

Экстракт производится из плодов томата посредством процессов экстракции, концентрирования, очистки и сушки. ВЭЖХ-анализ обеспечивает стандартизированное содержание ликопина на уровне 5% или 10%, при этом соотношение экстрактов производится в соответствии с ботаническими спецификациями концентрации.

Контроль качества включает в себя анализы, тяжелые металлы и микробиологические испытания для обеспечения соответствия стандартам пищевых продуктов, нутрицевтиков и косметических продуктов.

Сертификаты анализа (COA) доступны для проверки содержимого, отслеживаемости и согласованности партий.